por Marisol Oviaño Ya está hecho. Como habréis podido comprobar por los muchos comentarios que hay a las Recetas Proscritas , ayer salió el programa en el que nuestra colaboradora Carmen K. Salmerón era la protagonista. (Y sí, la casa que salió en pantalla era nuestro cuartel general, aunque la productora tuvo el “detalle” de […]
por Carmen K. Salmerón. Fotografía: Manugon Las huevas son altamente nutritivas, están diseñadas para alimentar extraordinariamente al ser que empieza a configurarse en su interior. La vida empuja con fruición. Hay que ser pues moderado en su consumo, no porque engorden, que no lo hacen, si no para no agarrar un empacho feroz. Ingredientes para […]
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Ensaladilla rusa: empate a uno
Pedro Lluch Fotografía: El País- AP Kosovo es la clave para entender lo que está ocurriendo en el Cáucaso. En Kosovo, la OTAN (esto es: los EEUU y sus aliados) dio respaldo a una comunidad étnica (los albano-kosovares) contra un estado constituido (Serbia). Por primera vez en Europa desde la Segunda Guerra Mundial las fronteras […]
Por Marisol Oviaño Fotografía portada: David Luna Hoy es un día raro. Carmen K. Salmerón, nuestra controvertida autora de Recetas Proscritas , aparecerá en televisión, en Antena 3 a las 20:15, en el programa Ven conmigo a cenar. Hace unos meses le prestamos el cuartel general de Proscritos para que grabaran el programa en el […]
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Fuegos de fin de fiesta
por hijadecristalero Se acaban las fiestas. Desde la terraza fotografío los fuegos. Los feriantes recogerán sus remolques y saldrán a la carretera, rumbo a otro pueblo. Los barrenderos limpiarán las calles. Los malos estudiantes se encerrarán a estudiar para preparar los exámenes de septiembre. Los fuegos artificiales siempre dejan en el aire un olor a […]
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Sopa misérrima
por Carmen K. Salmerón Fotografía: Manugon Ingredientes para 4 ó 6 personas: – 4 rebanadas de pan integral, preferentemente duro (excelente forma de reciclar el pan “sobrante”). – 50 grs de pistachos tostados y pelados. – 1/2 vaso de pasas puestas en remojo con brandy unas horas antes (o la noche anterior). – 30- 35grs […]
Por Marisol Oviaño Llegamos a casa con más de 2.000 kilómetros nuevos en el cuentaídem. Somos una familia monoparental que no llega a fin de mes, podemos decir que las vacaciones han sido un éxito. Mis hijos están acostumbrados devorar asfalto solos conmigo, se portan de cine en las largas horas de carretera. A lo […]
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El origen del mundo
Miguel Pérez de Lema Coubert y yo no tenemos hoy nada más que decir.
Por Pedro Lluch Velludo. Musculado. Un tanto torpe en el manejo de su fuerza, como si se hubiera desacostumbrado, o hubiera olvidado (por la falta de uso o tal vez por falta de respeto ajeno, o por cuestiones de baja auto-estima) a ser consciente de sus huesos largos, de sus manos grandes, de su espalda […]
Miguel Pérez de Lema Llevado a los confines de la conciencia del universo se encontró con el secretario de Dios. -¿Por qué Dios es tan indiferente ante nuestro dolor? -Dios es un técnico. Donde vosotros veis una matanza cruel, en el bombardeo de un colegio lleno de niños, él ve un juego de balística, de […]